De Kleine Kazenboerderij
Groot in Kleine Kaasjes

Ben je op zoek naar een lekker stukje kaas? Met een verrassende smaak die je niet eerder geproefd hebt? Bij de Kleine Kazenboerderij ben je op de juiste plaats.

Onze kaasboerderij in Zuid Holland (Hoogmade om precies te zijn) heeft zich gespecialiseerd in de productie van kleine kazen, oftewel babykaasjes. Bovendien is ons productieproces er op ingesteld om snel in te springen op de wensen van de klant.

Dus wil je een aparte smaak? Een speciaal kaasje bij een bepaalde gelegenheid? Bij ons is het allemaal mogelijk.

Uiteraard kun je ook kiezen uit de vele verschillende smaken in ons vaste assortiment. Kijk op de lijst verkooppunten waar je ze vandaag nog kan halen.

Wat vind je op deze Website?

Op deze website staat alle informatie over onze kaasboerderij in Zuid Holland, ons product en het productieproces.

Daarnaast de verschillende soorten kazen en recepten met kaas die je daarmee kan maken. Dit hebben we aangevuld met allerlei andere informatie over kaas. En vraag het ons gerust als het antwoord op jouw vraag er niet bij staat.

Tenslotte ook aandacht voor een kaas proeverij en onze andere activiteiten. En natuurlijk waar je onze kleine kazen kan vinden.

Hoe wordt kaas gemaakt?

Even belangrijk als de vraag “Hoe wordt kaas gemaakt”, is de vraag waar op gelet moet worden bij het produceren van kaas. In het geval van kleine kazen is dat extra belangrijk.

Onze flexibele kaas productie

De kaas productie op de Kleine Kazenboerderij is volledig ingericht om verschillende smaken kleine kazen te produceren. Door speciale aanpassingen zijn we zeer flexibel in het leveren van grote en kleine partijen heerlijke kaasjes.

Informatie over kaas en de kleine kaasjes

Er is veel informatie over kaas te geven. Op deze pagina geven we antwoord op de meest gestelde vragen over onze boeren baby kaasjes.

Onze rauwmelkse kazen, kwaliteit met een unieke smaak

Rauwmelkse kazen zijn er in allerlei soorten en maten. Bij onze kleine kazen garandeert het gebruik van onze eigen, rauwe melk een unieke smaak en hoge kwaliteit.

De vele soorten kazen van de Kleine Kazenboerderij

Van alle soorten kazen in Nederland beperkt de Kleine Kazenboerderij zich tot de harde kaassoort “Goudse boerenkaas”. Maar dan wel in zeer veel verschillende smaken.

Overheerlijke recepten met kaas

Een selectie van recepten met kaas van chef-kok Robin Kortekaas van partycateringbedrijf Homemade. Belangrijkste ingrediënt is natuurlijk telkens één van de kleine kaasjes van de Kleine Kazenboerderij.

Een kaas proeverij en andere activiteiten

Regelmatig houden wij een kaas proeverij op braderieën en markten in de regio. Maar er zijn meerdere activiteiten die we doen.

Hoe een kaasboerderij in Zuid Holland de Kleine Kazenboerderij werd

De geschiedenis van onze kaasboerderij in Zuid Holland begint in 1913. Van een moeilijk bereikbare boerderij is het bedrijf uitgegroeid tot DE kleine kazen specialist.

Waar rollen de kleine kazen naartoe?

Je kan onze kleine kazen in menige kaasspeciaalzaak vinden. Maar we staan ook zelf op diverse markten en braderieën.

Neem contact met ons op

Voor alle vragen, suggesties en opmerkingen neem je gerust contact met ons op.